LUIS FERNANDO
COLOMBIA
full story
都市に暮らすわたしたちが、
日々の中でふと立ち止まる瞬間。
そんなひとときに、
一杯のコーヒーがそっと寄り添えたら――。
雫 -shizuku coffee drip- は、代表が中米を旅した際に出会った、
現地農園の一杯のコーヒーに感動したことから始まりました。
「生産者の顔が見えるコーヒーを、都市の暮らしの中に届けたい」
その想いが、すべてのはじまりです。
豆一粒一粒には、育てた人の手、気候、土地、時間の物語が宿っています。
私たちはその物語を、丁寧なドリップを通して伝えることで、
ただの“カフェ”ではなく、“体験”を届ける場所を目指しています。
コーヒーの味わいは、生産者の姿勢と自然の環境がつくり出すもの。
雫では、その想いを受け取り、豆の選定から抽出まで丁寧に向き合っています。
一杯のコーヒーを味わう時間が、
心をふっと整えるやさしいひとときになりますように。
SUSTAINABILITY
雫では、地球にやさしい
カフェづくりを心がけています。
マイタンブラーでお得に
ご注文時にタンブラーをご持参いただいたお客様には割引を実施しています。
使い捨てカップを減らす、小さな一歩にご協力ください。
フェアトレードの豆を使用しています
生産者の暮らしと環境に配慮されたフェアトレードのコーヒー豆を選び、
やさしさの循環を大切にしています。
プラスチックフリーを目指した取り組み
植物由来のPLAストローや木製マドラーなど、使い捨てプラスチックに代わる
環境にやさしい素材を積極的に取り入れています。